Strogonoff de frango

O strogonoff de frango é um prato adorado por todos e extremamente simples de preparar! Que tal descobrir como preparar essa delícia na sua própria cozinha? Esta receita de strogonoff de frango é tão descomplicada que certamente vai te impressionar!

Confira os ingredientes abaixo para esse strogonoff?

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em tiras
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de cogumelos (opcional), cortados em fatias
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar
• Arroz ou massa (como acompanhamento)

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até que fiquem dourados.
2. Adicione o frango em tiras à frigideira e cozinhe até que ele esteja dourado e cozido por completo.
3. Se estiver usando cogumelos, adicione-os à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos até que estejam macios.
4. Acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Misture bem os ingredientes e cozinhe por alguns minutos.
5. Reduza o fogo para baixo e adicione o creme de leite. Mexa até que o molho esteja bem aquecido, mas não deixe ferver para evitar que o creme talhe. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva o strogonoff de frango quente, acompanhado de arroz ou massa de sua escolha.
7. Decore com salsinha picada antes de servir.

Esta é uma receita básica de strogonoff de frango, mas a versatilidade desse prato é infinita. Você pode personalizá-lo adicionando uma variedade de ingredientes para criar uma experiência gastronômica única. Experimente acrescentar champignon para uma textura extra e um sabor terroso, ou adicionar pimentão para um toque de cor e um sabor levemente adocicado. Se você estiver buscando uma experiência mais sofisticada, não hesite em deglacear a frigideira com um toque de conhaque, que dará ao prato um sabor ainda mais profundo e complexo. A versatilidade do strogonoff de frango permite que você o adapte ao seu gosto pessoal, proporcionando uma refeição deliciosa que pode ser apreciada de várias maneiras. Portanto, solte sua criatividade na cozinha e aproveite ao máximo esse prato!

Veja também sobre: Feijão tropeiro